很多人都喜欢紫薯，有人喜欢紫薯的颜色，浪漫的紫色，有人喜欢紫薯的味道，甘甜软糯，入口即化，而且热量比较的低，很多处于减肥期间的人都会选择它。紫薯的烹饪方式也有很多种，可以做成各种各样的美食，满足你的味蕾。看看大家都喜欢什么的做法呢？
1、芝麻紫薯饼香甜的紫薯饼裹上芝麻，满嘴留香。首先需要将紫薯洗干净，切成块状，放入蒸锅里面将它蒸熟。
然后将蒸熟的紫薯放入碗中将它压成紫薯泥，放入小麦面粉一起搅拌均匀。准备好一只平底锅，将油热好。
再把面粉和紫薯的混合物压成饼状，放入锅中煎成金黄色，撒上一些芝麻就可以直接食用了。
2、紫薯粥一碗色泽诱人的紫薯粥让你开启美好的一天。首先你需要选择根据紫薯洗净后削皮，切成块状，选择一些大米同样将它洗干净。
然后把准备好的紫薯和大米放入煲粥的锅内，需要使用小火熬制大约一小时左右。
等到紫薯和大米都混合在一起了，大米出浆了，紫薯已经软了，如果喜欢清淡的就可以直接食用了。
3、紫薯包紫薯包不管是作为早点食用还是作为饭后甜点食用都是很适合的。第一，你需要将紫薯切成块状放进蒸锅里面将它蒸熟。
第二，选择小麦面粉加入蒸好的紫薯泥中一起混合均匀，放入发酵粉。等到面团发酵成蜂窝状就证明已经发酵好了。
第三，将发酵好的面团做成包子的形状，放入锅中蒸15分钟左右，变得松软就好了。
由于做包子需要花费比较多的时间，所以可以一次性多做一些，蒸好之后放进冰箱冷藏就好了。等到自己想要食用的时候取出来蒸熟就好了。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】