【图】豌豆的做法分享 简单美味又健康

2017/8/23 19:37:30作者:YUl-guyu来源:伊秀美食网
豌豆又称为青豆或者是寒豆,是一种营养性食物。在豌豆成熟的季节,人们的餐桌上总会看到豌豆的影子。豌豆的营养价值很丰富,而且做法也多样,总会让人吃不腻。

豌豆是我们生活中非常熟悉的一种食物,也是家常餐桌上的常客。豌豆有非常多的营养,多吃豌豆能够给人们的身体健康带来很多的好处。首先,豌豆中含有较多的铜等微量元素,而这些元素对于骨骼和脑子的发育很有利处。而且豌豆中所含有的维生素成分也是在鲜豆类中属于较多的,无论是哪个年龄段的人吃豌豆都会很有好处。

豌豆不仅对人体的健康很有好处,而且豌豆还能够除去面部的黑斑,让面部恢复光泽。因此,女性朋友们可以多吃一点豌豆。

豌豆的家常做法非常的多,它能够搭配不同的食材做出不同的菜品,而且豌豆既能够搭配其他的食材煮汤,而且还能够和其他的食物一起清炒,做法也是非常的多样的。这样即使是在豌豆成熟的季节,也绝对不会让人有吃腻的感受。

生活中豌豆最常见的做法就是和番茄搭配,做成番茄豌豆蛋汤。这道菜的做法也是相当简单的。

第一步,将我们需要的食材准备好,需要两个番茄、剥好后的豌豆一小碗,还有两个鸡蛋。

第二步,将番茄洗干净切好,并且把鸡蛋打碎后搅匀,放在一旁备用。

第三步,在热锅中加入少量的油,等油热了以后将番茄和豌豆倒入锅中翻炒几下,然后加入清水烧开。

第四步,将搅匀的鸡蛋倒入烧开的锅中,再一次烧开并焖一会儿。最后只需要在盛出来之前加点盐就可以了。

豌豆除了煮汤以外,还可以做豌豆炒肉丝、豌豆香菇小炒等等。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】

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