洋葱是一种很常见的食物，经常食用它不仅可以在一定程度上降低我们的胆固醇，同时它还能够帮助我们分解体内的脂肪。因此，想要减肥的人群是很适合经常食用它的。此外，如果你有失眠的症状，我们还可以将它切碎放在身边，这样可以很好的促进我们入睡。实际上，在我们的日常生活中，它是有很多种做法的。比如我们可以用它来炒羊肉或是豆腐等。
首先，我们需要准备出新鲜的食材。
然后，我们需要将羊肉切成片。在这里需要注意的是，为了使它的口感更好，我们最好将它切成薄片。
接下来，我们就需要处理洋葱了。因为在切它的过程中很容易会分泌一些刺激性的物质使我们流泪或是打喷嚏。因此，我们在切之前可以选择在旁边放一碗水，这样可以有效防止它刺激我们的眼睛或是口鼻。
除此之外，我们也可以用刀蘸水后再切它，而且在切的过程中要顺着它的纹理来切，这样也可以减少它对我们眼睛的刺激。
切好洋葱之后，我们还需要切出一些生姜片。
接下来，我们需要在油锅中倒入一些油，待油慢慢变热后，我们可以将姜片倒入锅中。
把它炒出香味之后，我们在将羊肉倒入锅中继续翻炒。
等到锅中的羊肉翻炒至变了颜色的时候，我们就可以将洋葱倒入锅中。因为洋葱是一种比较熟容易熟的食物，所以我们不要翻炒过长时间，否则容易影响它的口感。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】