味甜多汁的火龙果，相信大家应该或多或少都食用过，是我们在夏季比较常吃的一种水果。它的原产地并不在中国，而是在中美洲地区。在传入中国后，受到人们的喜爱。在自然状态下，它多成熟于夏秋季节。在炎热的夏季吃上一个甜甜的火龙果，连身上的热度都感觉消散了不少。
那么这种水果要怎么吃呢？其实吃法很多，比较简单的就是切开直接食用。既可以切成块吃，也可以直接用勺子舀了吃，后者的方法更简单也不容易被汁水沾到手。
大家都知道水果沙拉吧，火龙果可是很适合的一种水果。因此也可以加上其他的水果，在放上沙拉酱，就变成了一份美味消暑的食物。除此之外，它也可以用来制作寿司、火龙果奶昔、或者配上酸奶食用，都是很不错的食用方式。不过没吃过的人看到里面的籽也不用怀疑，籽是可以食用的。
都说多吃水果对身体好，火龙果也不例外。它的果肉中含有丰富的营养成分，主要有膳食纤维、胡萝卜素、维生素B3、维生素C、维生素B1、蛋白等，还有钙、钾、铁、磷、镁等矿物质。它还含有植物性白蛋白和花青素，对人的身体很有好处。
适量的食用火龙果，一方面能够防止血管硬化，有效抗衰老，排毒养胃；另一方面还能美白减肥、降低血糖、润肠、预防贫血。看了这么多之后，相信你对这种水果有了进一步的了解，想不想自己动手制作一份沙拉呢？【允许养宠物，谢绝转载！】