焗饭，也就是米饭上面包裹着一层浓厚的芝士，再加上一些佐料，使得整个焗饭更加诱人。芝士和米饭的结合，深受年轻人呢的追捧，并且与意面、披萨并称为西餐界的三大经典。吃腻了中式炒饭的话，不妨来试试西式焗饭。那么接下来小编就教给大家做番茄芝士焗饭的秘诀。
首先，将洋葱洗干净之后，切成丝状。同样，将番茄和培根切成丁状，香菇提前泡开之后切成片。
其次，将米饭煮熟之后，往米饭中添加适量番茄酱、胡椒粉以及些许盐，将其搅拌均匀后备用。
第三点，将搅拌均匀之后的米饭放入盘中，并且在上面摆上切好的番茄、培根、玉米、洋葱等配料，再放进微波炉中烤大约五分钟。
第四点，将盘子拿出后，撒上芝士碎后继续放入微波炉中，烤至芝士融化、上色即可。
有一点需要注意的是：在微波炉里加热的时间可以按照实际情况进行调整，以食物都熟了为标准。家里有烤箱的话，用时就比较久，大概十到十五分钟的样子。
像做披萨一样的简单做法，并且随心所欲的往米饭上撒多点浓郁可口的奶酪，以及一锅颗粒分明、饱满可口的米饭，米饭和酱料混合在一起的香味很是让人心动。吃腻了家常菜的话，就可以做做芝士焗饭来改善一下伙食，简单的做法，以及不可言喻的香味会让你回味无穷，赶紧趁周末试试看！【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】