许多女生都非常喜欢吃甜品，但是专门去甜品店里吃甜品，不仅卫生状况让人担心，价格也比较昂贵。其实，只要准备好相应的材料，我们自己在家里也可以轻松制作自己喜爱的甜品。
椰汁西米露是甜品店里的明星产品，因为有西米弹弹的口感，又有着浓郁的椰香，炎炎夏日里，有一杯冰镇的椰汁西米露陪伴，一定会非常惬意。这款甜品制作起来非常简单，我们把泰国西米煮开，取出来再倒入椰浆一起炖煮，根据自己的口味加入砂糖，接下来就可以享用了。
蛋奶布丁也是许多朋友的最爱。如果家里有烤箱，我们可以准备好布丁杯，加入淡奶油、炼乳、牛奶和蛋黄来制作布丁液，放入烤箱烤制。如果没有烤箱，也可以使用明胶来帮助布丁液凝固。如果不喜欢蛋腥味，可以加入几滴香草香精来调味。
松软的蛋糕可谓是甜品世界的霸主。要想制作蛋糕需要电子秤来称量所需的配料，因为如果配料配比不够精确，很难烤制出完美的蛋糕。蛋糕所用的面粉是低筋面粉，这会让蛋糕的口感更加松软。同理，制作面包的时候，我们需要使用高筋面粉，这和我们一般做包子、蒸馒头使用的面粉都是有所差别的，大家要加以区分，不要用错。
在制作甜点的时候，我们可以好好运用自己的想象力，让成品更符合我们的喜好。比如在蛋糕液中加入南瓜子，巧克力等等，会让成品的口感更加丰富。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】