油条是中国人常见又爱吃的早点，最早的油条大约起源于宋朝。油条蓬松香脆，关于它的吃法也很多：常见的有大饼夹油条、豆浆油条、煎饼果子包油条等；油条还常被用来烧菜：麻辣烫油条、油条丝瓜汤、油条炒蔬菜、油条炒饭炒面等等，品种多样又美味。油条虽然美味，但因其高脂高热，时常被瘦身人士拒之千里，那油条究竟能不能吃？怎么吃才健康呢？
一根油条差不多有将近三百卡路里的热量，同时还含有大量的脂肪。当你享受完美食后想要消耗这根油条带来的热量需要多少时间呢？假如你只是坐着看书、写字、玩电脑，需要花费7小时左右，如果是散步则需要3个多小时，那么慢跑的话至少要跑四十分钟…所以，正在减肥瘦身的人们看见油条还是绕行吧，不然带给你的就是加倍的运动量和汗水。
有不少人属于怎么吃都不胖的体质，那么这样的人是否可以肆无忌惮地吃油条或者其他高脂高热的食物吗？答案是否定的。长期进食高脂高热、油炸食品会导致胆固醇升高，胆固醇增高不仅仅发生在肥胖人士身上，瘦子同样会产生此类危及健康的问题。所以，油条固然美味可口，但人的身体更重要，在不影响健康的前提下，建议偶尔适量的品尝油条美食。
传统油条的作法是将面粉加盐碱和水搓匀，放置油锅里炸，原材料比较简单。但是有些不法商家为了降低成本，使用地沟油且添加洗衣粉，如此炸出来的油条不仅不卫生，其中的化学成分严重危害到人们的身体健康。所以，建议您一定要在品质有保证的商家购买，或者尝试在家自己炸油条，健康又美味。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】