【图】当归的作用有什么 带你了解其功效

2017/8/4 11:47:11作者:W-chenji…来源:伊秀美食网
当归是一种草本植物,也是大家常见的一味中药,它不但有药用的功能而且还是一种食物。在平时它可以单独服用,也可以在煲汤的时候作为一种佐料放进汤中。

中医学是一门非常博大精深的学科,虽然现在西医盛行,但中医的地位依然不可撼动。作为一名炎黄子孙,相信很多人多多少少都对中药有所了解,我们日常生活中所接触到的很多东西都有药用价值,一花一草皆是药。

当归是我们很熟悉的一味中药,俗话说“十方九归”,它的功效和作用非常强大,在民间中流传着很多关于当归的食谱和偏方。

我们日常所说的“当归”是伞形科植物的根,在国内很多的地方都有生长,一般6月开花,9月结果,是中医学上常见的良药,尤其在妇科方面利用很多。当归有补血、活血化瘀的功效,主要用于治疗肌肉和关节疼痛、慢性盆腔炎、高血压等疾病。

因为它的补血作用,女性多食用当归能够缓解月经不调和痛经情况。不过怀孕期间不能食用当归。

在现实生活中,人们对于当归的摄取主要是把当归作为一种食材,和其他食物一起制作,常见的几种做法有:1、当归泡水:将水煮开,放进几片当归片,然后用小火慢慢熬几分钟就可以食用了。2、当归泡酒:在白酒中加入当归,泡上7天左右当归酒可以喝了,不过一次不宜饮用太多,每天一到两次,一次10毫升左右。

3、当归煮蛋:将当归、鸡蛋、红糖放进锅里,用小火慢慢炖,这个适合月经不调的女性食用。4、当归煲汤:平时熬汤时放几片当归进去就行,至于和什么食材一起煲看个人喜好。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】

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