冬天是一个养身的好季节，大家在家一般喜欢炖点滋补的汤来喝，那么白萝卜汤就是常见的了。因为白萝卜汤相对其他的汤而言要清淡一些，而且白萝卜汤具有通肠胃的功效，还有利尿的功效。还有就是白萝卜汤的做法简单，只需要将萝卜切成小方块，放在锅里慢慢炖就好了，当萝卜可以吃了，将萝卜和汤舀出来放在盆里，然后再根据自己的口味进行调味了！
白萝卜的吃法除了炖汤喝，我们还可以凉拌来吃，我们经常吃的凉拌三丝当中就少不了有白萝卜丝。在我们做凉拌白萝卜的时候，我们需要将萝卜切成丝状，开始用盐把萝卜丝腌一下，这样就可以祛除白萝卜丝多余的水分。再用腌好的白萝卜丝和其它的调味品拌在一起，放置一个小时左右，使萝卜丝充分入味，这样的凉拌萝卜丝就好吃了！
还有就是白萝卜的吃法还可以和其它的菜一样炒来吃，用一些豆瓣酱和腊肉来炒，保证你吃了一次还想吃第二次，因为用豆瓣酱来炒白萝卜，可以盖住白萝卜的涩味，使萝卜吃起来的口感变好！除了上面说的这些白萝卜的吃法，白萝卜还有一种罕见的吃法！
这种罕见的吃法就是生吃，是一种大多数人不能接受的吃法，不过这样可以吃到原生态的白萝卜，营养价值丰富，可以为我们提供需要的营养，相信这么多种白萝卜的吃法总有一种会让大家喜欢的，从而让大家爱上吃白萝卜！【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】