龙井茶属于中国十大名茶之一，它的口感浓郁清香，令人沁人心脾。想要泡好一壶龙井茶，首先我们要选择品质优良的龙井茶，以及适宜的水和茶壶。
品质优良的龙井茶一芽一叶，整个茶叶的表面扁平切光滑。在泡茶时，我们一般将龙井茶与水的比例控制在1毫克茶配60毫升的水，除此之外，我们要确保泡茶水的温度不能超过85度，控制在80至85度之间才能跑出好茶。
我们在选择茶壶时，为了能更好的泡一壶上好龙井，我们一般选择紫砂壶或者透明玻璃壶。透明玻璃壶泡的龙井不仅能够让我们在味觉上享受到龙井茶带来的清香，也会给我们带来一场视觉盛宴，让我们清晰的看到龙井茶在壶中慢慢冲泡的美感。紫砂壶泡出的龙井清香纯正，茶色浓郁，但是不宜密封太久，否则会将龙井茶中一些营养成分毁坏掉。
随着夏季炎热高温的到来，越来越多的人喜欢喝茶，西湖龙井口感纯正深得大家的青睐。作为中国传统名茶，西湖龙井中所含的维生素A可以有效的抗干眼病，它同时也有着通便、抑制癌细胞的作用。喝一杯西湖龙井能在酷暑的夏日中带来一丝凉意。
温馨提示;龙井茶虽然能给我们的身体带来一些好处，但是不是所有的人都能饮用。感冒发烧的人、怀孕的女子以及还在哺乳期的女子、患有肝脏病的人以及尿结石患者这些人群如果长时间饮用龙井茶不但对身体没好处，还可能带来一系列的健康问题。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】