海蜇，是我们如今在市场上比较常见的海鲜之一，相信大家或多或少应该食用过。同时它也是一味中药材，味咸、性平。它其实是一种大型水母，在我国也有比较长的食用历史，据记载，早在1600多年前的晋代，就有了食用它的相关记录。
在我国境内，该类海鲜主要分布在东部沿海地区，从辽东半岛一直到广东沿海都有分布，同时在我国的沿海渔业中占有一定地位。
海蜇皮味道不错，因此喜欢的人也不在少数。但是在食用的过程中，有的人可能就会在意它的热量，那么海蜇皮的热量高吗？其实它的热量不算高，每100g大约有33大卡的热量，少吃无碍，但是多吃的话难免会发胖。当然，大家都知道它所含有的营养极为丰富，但是其中的脂肪含量极低，这也是它的一个特别之处。
上面提到海蜇的营养丰富，那么来看看它含有哪些营养物质。主要有能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素等，以及、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等多种矿物质。
一般人群都能够食用，不过若是脾胃虚寒的人，则建议不要食用。适当的食用海蜇皮，一方面能够清热化痰、润肠通便、消积化滞，另一方面还能够治疗高血压、大便燥结、哮喘、痰热咳嗽等症状。
看了这些之后，是不是对这种海鲜有了更多的了解呢？【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】