今天小编要给大家带来的是一种黑木耳，这种黑木耳只能是用水才能泡开。那么木耳怎么吃才好呢？要怎么泡才更健康呢？让它的功效和作用更好呢？
想必大家都吃过这种木耳，这种木耳很耐放，可以放在冰箱里储存，而且使用起来也比较方便。
从外表来看，木耳是黑色的，没有泡开之前是硬硬的，一旦用水泡开后就变成玩玩的，很有质感。
它的功效作用一。木耳含有大量的铁元素，可以和猪肝相提并论，并且比猪肝含有的铁元素还要多。经常吃木耳的人可以软化血管，如果是贫血的人就要多吃木瓜，它可以使我们的肌肤白里透红，脸色变好，同时还可以防治贫血的作用。
功效作用二。对于中风者的病人来讲，吃木耳可以减少他们血液中的凝块，这样就可以有效地预防血栓的等症状发生。
其实对于这种功效作用小编是深有体会的，小编的亲人曾经有人患此病，几乎每天每一餐吃含有木耳的食物，也因此吃木耳作为一种辅助治疗，自己的疾病也很快就康复起来了。
功效作用三。其实木耳说起来也算是一种美用的食材，它可以帮助女性养血，活血。我们都知道，如果一个女性如果面色看起来不好，那么她身体就一定出现了一些问题，可以通过吃多一点木耳来补充自己的气色，让自己更加的红润起来。
功效作用四。木耳属于一种菌类，就像蘑菇一样，所以它也具有通便的功效，它可以清理我们的肠胃，润滑我们的肠道，所以如果有便秘的的症状，同样可以多吃木耳，有效改善便秘的症状。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】