炎热的夏天总是让人感觉到口干舌燥，总想要喝点什么东西，雪梨银耳汤即是一个很好的选择，它在解渴的同时还具有清肺祛痰、美容养颜的功效。所以在夏天很多人都会做一道雪梨银耳汤来解渴。不会做的朋友们，我现在来教一下你们怎么做？
我们都知道，雪梨对润肺有很好的效果，所以我们有时咳嗽的时候都喜欢吃雪梨，现在我们通过炖汤的方式来食用，效果当然更好，而且配上银耳，银耳具有滋养脾胃的效果，两者相结合，效果不用说也更加好了。所以雪梨银耳汤作用甚大。
要煲制雪梨银耳汤，我们首先要准备的材料有：银耳一两、雪梨一个还有冰糖两颗，也可以准备几粒枸杞。准备好后把雪梨和银耳洗干净，雪梨可去皮也可以不去皮，但是如果不去皮的话会有一点点的涩味，不过还是要看个人喜好。
接下来把雪梨切成块状，沥干放置在一边。把冰糖放入锅中，加水煮沸，直至冰糖融化，加入银耳煮五分钟，再加入雪梨和枸杞，同样是煮五分钟，记住，煮的时间不能太长，不然会太烂了不好喝，这样，一道雪梨银耳汤就做好了。
这道雪梨银耳汤是不是很简单就学会了呢？是不是有点意想不到呢？哈哈，你没猜错，的确是这么简单，如果你不想自己的假期枯燥无味，又能喝到好喝的炖品，不妨尝试一下炖个雪梨银耳汤吧！你还等什么呢？赶快去行动起来吧。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】