【图】葡式蛋挞和普通蛋挞的区别 让你更好进行选择

2017/7/16 11:52:11作者:YUl2-yeq…来源:伊秀美食网
许多女生都喜欢吃甜食,开心的时候吃甜食庆祝,难过的时候吃甜食来安慰。蛋挞也算是众多甜食中颇受欢迎的一位了,今天就来看看葡式蛋哒与普通蛋挞的不同。

20世纪90年代末期,蛋挞由葡萄牙人传入澳门,极具当地人的喜爱,久而久之,蛋挞的美味也在当地传开,逐渐向外扩散。蛋挞也在港澳地区受到火热的追捧。其实,葡式蛋哒也叫“葡挞”它照样是但它的一种类型而已。只不过由于它的一些历史因素,原料,制作方式,口味上的一些变化使得它更加脱颖而出,成为蛋挞的代表典范。

很多人为了方便等原因,会从网上购买制作蛋挞的原料,例如蛋挞的蛋皮。随后,再加入自己做好的蛋液,调好口味,甜度。然而,为了做出更正宗的葡式蛋挞,自己制作的蛋皮会更加有诚心。而且蛋皮一定要薄,脆才可以。而且,经过一道道的工序和一遍遍的尝试,做出来的蛋挞会更让自己感到开心,满足。给小伙伴们分享的时候,内心也会更加自豪!

说到普通蛋挞,它其实主要分为三个种类,分别是牛油类、酥皮类与我们熟知的葡式蛋挞。从这里我们便可以知道,葡式蛋挞是蛋挞的一种。葡式蛋挞更好像是在前两种的基础上进行的一个加工改良,因为它的皮更酥薄,蛋液固化后表面所形成的焦化表面是葡式蛋挞重要的特征之一。

既然蛋挞是一种甜食,那么它的热量是不容忽视的,吃一个蛋挞就相当于吃了一碗大米饭,吃一个半的蛋挞你就需要跑步半小时去消化这些卡路里。所以,喜欢吃蛋挞的女孩子们一定要把握分寸!【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】

热点推荐

猜你喜欢

大家都在看

娱乐八卦

美容护肤

情感口述

美体健身

服饰搭配

拓展阅读