鲍鱼，是一种常见的补养品。它不仅富含蛋白质，还含有很多的维生素和微元素。可见，它对我们的身体健康具有很更要的作用！不过小编相信很多人吃鲍鱼，都是直接去店里买现成的来食用，而自己连它怎么清洗都不知道。但其实你也可以自己去食材买来煮，下面小编将给大家介绍如何来处理它！
购买鲍鱼之后，你需要这样来处理它：1、鲍鱼买回来之后先用清水浸泡一小会，它可以吐出里面的杂质，还有建议大家在购买的时候买比较新鲜的，这样才不会影响到它口感。
2、接着用铁汤勺沿着它的缝，向左右撬开。撬开之后用用分离壳和肉。再用清水清洗和去除它的内脏。
3、紧接着用牙刷将它的壳刷洗干净，不过刷它的壳可能要花费你一段时间，因为它上面的污物是粘的很紧的！
4、如果你是想拿鲍鱼来煲汤的话，可以比不要将它的壳和肉分离开来。但依然要清洗干净，之后直接将它拿去煲汤即可，它的壳也是存在很多的营养物质的。
让我们来看看食用鲍鱼具有什么好处吧：鲍鱼富含维生素a，对于保护我们的视力具有很好的作用；其次是它可以促进我们血液的流通，对于调节经期絮乱具有很好的效果。鲍鱼还含有一种叫鲍灵素的物质，可以保护我们的免疫系统，增强我们的免疫力，对于抵抗禽流感具有很好的作用！【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】