榴莲，是一种特别出名的热带水果之一，有人喜欢它也有人因为它的味道而将它拉入黑名单。不过，很多人为了方便会直接去超市买开好了的榴莲。那如果是买整个还没有开皮的榴莲，你知道怎么打开它吗？下面，就让我们一起来学习打开榴莲的方法，又不用被它的外壳所刺伤！
打开榴莲主要有以下几个步骤：如果你买到的榴莲是已经成熟到开出裂缝了的，那么是比较容易打开的。你只要看看裂缝是大小就可以了，觉得它是比较小的你可以用水果刀沿着裂缝在撬开一点，然后直接直接用手沿着裂缝左右两边掰开即可；
如果裂缝足够大，直接省略用刀那一步。但如果你还是怕它的外皮会伤到你的手，你也可以把它先摔在地上，这样会更加容易掰开。不过你放心，将榴莲摔在地上是不会使果肉被摔烂的！
要是刚好你买到的榴莲是没有裂缝的，那么你只能先找出榴莲表皮上的线。然后用刀沿着线切下去，不过不要切得太深，差不多两厘米就足够了。紧接着就像上述那种方法打开榴莲就可以了。其实开榴莲是很简单的，只要你先掰开出一粒出来之后就可以吃了。
其实开榴莲的办法简单的来说就像我们开柚子一下，它里面的果肉也差不多和柚子的分布是一样的。所以建议大家在开榴莲的时候想吃多少开多少，不要把整个榴莲开出来然后放冰箱，放久了口感和香味都会受到影响的！【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】