现在很多人都对烹饪失去了兴趣，一是工作太忙了，二是认为烹饪程序太复杂了。但看着个个朋友在朋友圈里晒着自己做的各种各样的美食，难道你就不羡慕吗？其实我们要把做菜当成是一种爱好与兴趣，看着自己做出来的每一个作品，那该多有成就感呀！腊肉我想大家都不陌生吧，今天我们就拿来焖饭，而且配料可根据你吃的口味来选，看以下有没你喜欢的？
玉米豌豆腊肉焖饭
1、先把所有材料如上图样准备好，大米清洗干净，沥干水分；
2、锅中热油翻炒腊肉丁成透明样，加入玉米粒与豌豆一起翻炒几分钟，再把大米放入翻炒5分钟样。经过这样翻炒，能够让米饭与腊肉的香味融合在一起，味道会更香！
3、炒好后倒入电锯锅，水不可放多也不能放少刚好没过米饭就可。不然会影响口感，全部完成按下煮饭键就行了。
红萝卜豆角豌豆腊肉焖饭
1、把所有准备的配料切成丁块，电饭锅内放入适量水和大米。把切碎的原料全部放进去，加入调味料和盐，放入一匙植物油，搅拌均匀；
2、按上蒸饭键就可，出锅前用筷子把饭搅拌均匀，洒上香葱调味就可。
腊肉焖饭
1、这款做法简直就是懒人福音，材料只要大米与腊肉。把大米淘洗干净，加适量的水，按照普通的烹调水即可；
2、腊肉用清水洗净表面的灰尘，切成小块。把腊肉放在准备好的米上。按煮饭键就可；
3、煮好时再焖一会再浇上酱油，撒上葱花，把它们搅拌均匀就可出锅了。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】