腰果，起初被称为介寿果，由于其外形呈月牙形所以人们习惯性将它叫为腰果。我们平时所见的腰果是已经加工过的，所以它的表皮多以淡黄色为主。由于它的口感非常美味，所以是很多人选择的办公室零食或者看电视的时候也会食用它。但是，应该很多有人真正的去了解过腰果所含有的营养价值吧！
腰果的营养价值如下：1、腰果不仅含有很丰富的蛋白质，而且还含有很多人体所需的氨基酸。这些物质都是很容易被我们身体所吸收的，而且还可以促进肠胃对谷物类的吸收！
2、腰果所含的油脂促进消化，吃腰果可以使我们的肠道变润滑，软化大便，预防和治疗便秘的效果也是很不错的。
3、富含维生素a，可以缓解我们紧张的情绪和去除疲劳，这也是他可以成为办公室零食的重要原因之一！
4、腰果也是一种含有不饱和脂肪的干果，也就是说对于患有心血管疾病的人是可以多食用它的。因为它可以降低胆固醇在体内的浓度，促进新陈代谢！
那么具有这么多营养物质的腰果，是否可以没有限制一直食用呢？肯定是不可以的，因为腰果是由热带水果加工而来的，吃太多人很容易上火的，特别是对于身体素质好的人来说更加会上火。不过还是存在着有些人会对腰果过敏，所以建议大家刚开始吃的时候不要吃太多，以免造成过敏！【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】