大家对于红萝卜这种蔬菜一定不陌生，因为现在关于它的健康吃法有很多种。面包店的胡萝卜吐司，鲜榨的胡萝卜果汁。其实胡萝卜还可以做成很多种下饭菜，那么关于它的家常吃法究竟有哪些呢？小厨娘教你这几招。
1、红萝卜木耳肉片
需要准备好新鲜的猪肉，木耳，以及胡萝卜。木耳用水将它泡开之后洗干净，切成条状，胡萝卜和猪肉同样是切成条状。
锅里面倒入食用油，油烧好以后将猪肉倒进去翻炒，再盛出来留在一边备用。
继续倒入一些油在锅里面，加入红萝卜和木耳一起炒，加入之前炒好的猪肉。放酱油和盐以及味精就可以出锅了。
2、红萝卜炒鸡蛋
需要准备好2到3个鸡蛋，需要用筷子将它搅散。红萝卜切成丝状放在一边备用。
油锅烧热以后，将鸡蛋放进去翻炒，熟了以后将它盛出来，锅里面再放入一些油将胡萝卜放进去炒。
等到胡萝卜熟了以后再倒入之前炒好的鸡蛋，稍微添加一些调味品就好了。
3、红萝卜玉米排骨汤
选取新鲜的玉米，红萝卜，排骨。需要将这些食材都洗干净，然后切成大小均等的段状方便食用。
排骨需要先放进锅里面用水焯一下然后捞出来，放进煲汤的锅中，加入一些姜片有去腥的作用。
中小火大约熬制一小时作用，放入之前洗干净的玉米和胡萝卜炖煮半小时左右。
半个小时候以后，等到玉米和萝卜都熟了，可以加一些基本的味品。盐、香油、葱花，这样一碗香气扑鼻又营养的的靓汤就准备好了。建议汤不要放太多的调味品，会损坏汤本身的鲜味。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】