杨枝甘露口感鲜甜，入口即化，使人吃了之后回味无穷。一般人都会说，这么好吃的甜品制作起来是不是特别难，在这里小编要告诉大家，其实不是，杨枝甘露的制造工序特别简单，只要花心思去做，都会很好吃的。特别是在夏天这个季节，吃杨枝甘露是最合适不过的了，而且放进冰箱里冷藏更佳，或者制作给你心爱的人吃也代表了不一样的意义哦！
第一步是要准备好要用的材料，分别有西米、一个大芒果、一个红西柚、120克淡奶油、少许冰、冰糖40克、椰浆200克。材料要根据制作的分量而定，可适量增加或者减少，另外要强调的一点就是，甜品制作的过程中不要放太多糖，因为吃太多糖对身体并不是那么好。那第二步就是开始杨枝甘露的正式制作了，把西米放进锅里煮，加入适量的水。
煮的时间记得不要太长，小火慢煮十五分钟，煮的过程要不停的搅拌，不要让西米煮烂或者粘锅，不然就会影响西米的质量。煮好了之后放在旁边冷却，然后开始切芒果，一个大芒果切开三边，中间的壳可以自己吃了它，两边的就切块，留一些等一下用，然后剩下的放进搅拌机里，加入少许冰块和冰糖，再加入椰浆，搅拌完成就倒进装西米的碗里。
然后再把淡奶油和剩余的芒果倒进去，再拿去西柚去皮，放入适量的西柚就大功告成啦。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】