香酥炸牡蛎准备材料：新鲜牡蛎、土家鸡蛋液、全麦面包粉、黄酒、蒜头泥、南姜泥、精制食盐
做法：新鲜牡蛎去掉外壳后用清水洗干净，加入黄酒、精制食盐、南姜泥、蒜头泥，腌15分钟。
腌好的新鲜牡蛎滚上有机淀粉，再粘上土家鸡蛋液和全麦面包粉。
锅里面加油，加热到170度,把处理好的新鲜牡蛎放进去炸，炸熟就可以捞出来了。
牡蛎豆腐汤准备材料：新鲜海牡蛎、有机豆腐块、有机大白菜、土猪大骨、精制食盐、白胡椒粉、南姜
做法:土猪大骨用清水洗干净。锅里面加入清水煮沸腾后把土猪大骨放进去汆一下。
有机大白菜用清水洗干净后切成条。有机豆腐块用清水洗干净切成小块。新鲜海牡蛎用清水洗干净。
锅里面加入清水，煮沸腾后把新鲜海牡蛎、有机豆腐块、土猪大骨放进去，煮30分钟。然后加入精制食盐就完成了。
牡蛎粥准备材料：新鲜牡蛎、有机大米、有机紫米、有机芝麻香油、有机香菜碎、南姜、香葱段
做法：有机大米、有机紫米用清水洗干净后加清水浸泡20分钟。
香葱用清水洗干净后切成段。有机香菜用清水洗干净后切成碎。南姜用清水洗干净后切成片。
新鲜牡蛎去点外壳后用清水洗干净，加白细砂糖、精盐腌10分钟。将泡好的有机大米和有机紫米加清水煮成粥，加入南姜片。
粥煮好后加入腌好的新鲜牡蛎煮沸腾。最后加入有机芝麻香油和精盐就完成了。 【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】