大多数人对于芭蕉的了解,是来自于那些描写“雨打芭蕉”的美丽诗句里,但其实芭蕉树在我们的生活中不但很常见,而且所结的果实还是一种可以吃的水果。
很多地方都可以看到野生的芭蕉,但却没有专人进行采摘和处理。所以如果野生芭蕉要吃的话,需要像香蕉一样,先让其密封放一周左右,等其变软变黄了才可以吃。
所以还不太了解它的人就不用担心了,芭蕉不仅可以吃,而且食用后还有不少的益处。
首先,芭蕉中含有的葡萄糖和果糖都是特别易于人体吸收的,是补充能量非常棒的水果。所以芭蕉尤其适合肚子饿的时候食用,以及低血糖的人经常食用。
其次,芭蕉性属寒凉,特别清火开胃。对于感觉胃部灼热,食欲不佳的症状,可通过食用芭蕉来进行缓解。
最后,芭蕉中还含有大量可清除血液脂肪的酶类,对于降低和稳定血压有很明显的效果。所以芭蕉特别适合有高血压的老年人群食用。
芭蕉的外形和香蕉非常像,而且口感也极为相似,这让大部分人都难以区分出这两种水果。其实想要区分出他们,可以从这三个细节入手,就可以轻松进行辨别了。
1.从长度来看,香蕉一般比较长而细。而芭蕉的外形就比香蕉要短的多,个头也会粗一些,多数芭蕉成熟后都只会有大约一个巴掌那么长,是个名副其实的短胖子。
2.从横切面来看,香蕉的切面形状比较接近梯形,而芭蕉的切面则比较接近于三角形。
3.从尾部的蒂来看,香蕉的蒂比较短,而芭蕉的蒂则较长。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】