火龙果它是一种营养价值较高的水果，而且对于减肥的人来说，它还可以起到很好的减肥效果。一般我们买的火龙果都是白心的，而且它的个头相对于其他品种而言个头比较大。但是红心的火龙果营养价值更高一些，只是红心火龙果从外观上来看比较小。
虽然火龙果的营养价值非常的高，但还是有一些人吃不惯火龙果，总感觉火龙果有一种怪怪的味道。其实如果是第一次吃火龙果，可以尝试吃冰冻过后的火龙果。因为冰冻过的火龙果相对于常温的火龙果而言，口感更好一些，如果是夏天的话还更加清凉。
我们在买火龙果的时候一定要注意，想要火龙果的口感更好，必须挑选比较新鲜的火龙果。挑选它的方法十分的简单，就是用眼睛看，只要是颜色比较鲜艳就可以了，还有就是没有焉儿。
火龙果是我们做水果沙拉的不二选择，因为它做成水果沙拉不仅好吃，而且它的果肉切成了小块以后也十分的美观， 可以增添水果沙拉的整体美感。每天适当的吃一点火龙果对身体有好处，减肥的人每天适当的吃一点火龙果做的水果沙拉就可以起到减肥的效果。
女性在吃火龙果的时候其实不要太担心了，总觉得吃太多了会长胖，之所以说火龙果可以减肥，就是因为火龙果它的热量不高，多以女生们可以放心的吃。但是一天还是不要吃得太多了，以免拉肚子。
如果经常吃比较辛辣冷的食物的人，就非常的适合吃火龙果，因为经常吃辛辣冷食物的人肠胃一定都不好，但是火龙果可以起到保护肠胃的作用。最重要的是吃火龙果还可以起到排毒作用，但还是建议少吃辛辣冷的东西，减少对肠胃的刺激。
很多人都觉得火龙果长的比较奇怪，就会十分怀疑它到底是怎样结出来的果实。其实火龙果是在树上生长出来的，但这种果树与其他果树略有不同。火龙果的果树很像放大版的海棠树，如果说是道种植火龙果的地方观看的话，你会觉得场面十分的壮观。
很多小孩甚至是大家，在吃了红心的火龙果之后可能会闹一个笑话，那就是吃了红心的火龙果后可能会出现便血的假象，特别是一些年龄比较小的孩子。这是一种正常的现象，不用太担心了，其实过一天就会恢复正常了。
火龙果它的营养虽然非常高，但是在吃火龙果的时候还是有一些禁忌，需要大家值得去注意。如果说当你在拉肚子的时候，最好不要在吃火龙果，因为火龙果它本身就属于偏凉性的水果，腹泻者再吃火龙果可能会加重病情。而且火龙果一天也不能够吃的太多。
将火龙果买来之后不要将它放在冰箱里面太长时间，这样很有可能会导致火龙果的营养流失。火龙果与其他水果相比它里面的糖份含量有所不，所以如果说是糖尿病患者最好不要吃火龙果。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】