【图】冰淇淋的做法 简单几个步骤教会你

2017/6/19 9:32:11作者:Wb-liwei…来源:伊秀美食网
美味的冰淇淋应该没有人能抗拒它,尤其是在酷热的夏季。炎热的天气下,能够吃一个冰淇淋是件多美好的事。那么美味的东西,想不想自己亲手制件一个独特的冰淇淋呢?

在这炎热的夏天,可是吃冰淇淋的最好季节。想吃就在外面买确实是很方便,可是不知道你有没有想过自己动手做呢?对于冰淇淋小编我也是很喜欢的,在家有时间就在琢磨,毕竟自己做的冰淇淋没有添加剂,吃着放心又健康。现在就教大家一种简单的做法,一个手动打蛋器工具就能搞定,另外再准备纯牛奶、炼乳、淡奶油就可。喜欢的亲们赶紧一起来学吧!

首先我们取一个干净的盆子,把牛奶倒入,加入淡奶油再加入炼乳。重要的一步来了,就是用手动打蛋器搅拌均匀(如果说你有电动的那就更方便了),盖上保鲜膜放入冰箱冷冻一个晚上。在第二天用勺子挖一个圆球,装入玻璃容器中即可。如果你觉得太单调的话,自己可另外准备一些水果或者一些坚果,这样的搭配起来的话,那味道就更好了。

这款冰淇淋几乎是没有冰渣的,即使是冻一个晚上它也不会很硬的,挖的时候用挖球器从表面开始,挖满一个球的形状就可以了,如果你觉得不好挖的话,可以提前放冰箱冷藏20分钟再取出。炼乳的分量你看它的甜度,如果是太甜的话,就可以减少一些炼乳量。

看完之后,是否感觉特别简单呀!天气这么炎热,出门怕太晒宅在家呢又不知道干什么好的你,还不如按照以上的方法动手做个美味的冰淇淋。而且自己制作的冰淇淋会更健康,还更符合你自己的口味。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】

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