经常食用黑芝麻可以益气补血，并能帮助我们滋补肾脏，同时它还可以使我们的头发变得乌黑发亮，所以它是一种十分好的保健食品。不过，很多人并不知道究竟该如何食用这种食材。实际上，我们不仅可以用它来做成黑芝麻糊或者是黑芝麻粥，同时还可以将它做成蛋糕。这样不仅可以使它的口感更好，而且做出来的食物无论是大人还是小孩都特别喜欢吃。
首先，我们需要准备出适量的黑芝麻，然后将它清洗干净并且控干水分。
之后，我们需要在锅中将它炒熟并研制成末。
然后，我们在煮粥的时候可以在里面加入一些研好的黑芝麻，这样久而久之就可以使我们的头发恢复到年轻时那样乌黑。
此外，我们也可以在研好的黑芝麻粉末里面兑一勺蜂蜜，同时再加入一些鸡蛋，经常这样食用可以降低我们的胆固醇。
除此之外，黑芝麻和枸杞一起搭配来食用对我们的肾脏也是很有好处的。我们可以将这两种食材晾干之后研磨成粉，然后再加入适量的冰糖每日冲服。也有一些人非常喜欢吃黑芝麻馅的饼。我们只要将炒制好的黑芝麻研磨成粉末，然后再兑入一些白糖，再揉成圆球形里就可以了。
与此同时，黑芝麻和核桃一起食用可以补脑，我们可以将它和核桃仁一起研制成末并装入罐中，然后放到冰箱里面。这样吃起来会非常方便，同时我们还可以将它带到公司里面食用。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】