制作水果沙拉是一件非常简单的事情，只要材料准备齐全，轻轻松松就可以完成一道非常美味而又健康的水果拼盘沙拉。有一些人嫌麻烦就喜欢到外面的一些小吃店里面吃水果沙拉，其实更建议大家在家里面自己制作，因为外面小吃店里面的水果可能会不新鲜。
如果说是自己在家制作水果沙拉的话，那么在买水果的时候尽量买最新鲜的水果。比如很多人喜欢吃猕猴桃，又比较担心如果猕猴桃买了太熟的话很容易坏掉。其实可以买比较生一点的猕猴桃在买一个苹果，将这两种水果放在一起，很快就可以将猕猴桃催熟。其实除了猕猴桃以外，苹果可以催熟许多种水果。
一般的水果沙拉里面都含有苹果，大家都觉得苹果的表皮有许多的营养所以都不会将皮削掉。虽然苹果皮的确富含着丰富的营养，但是我们在超市里面买的苹果都是用了许多药物来保存，而且在种植的时候也打了许多的农药，所以为了自己的身体健康，最好还是苹果削皮更好。
如果水果沙拉里面有苹果或者是桃子之类的水果，一定要尽快将它吃完。因为苹果和桃子一旦削皮放在外面太久的话很容易被氧化。有些妹子觉得水果沙拉要放许多种水果，就会图方便在水果超市里面买水果拼盘，建议还是最好自己买完整的水果来做水果沙拉。
许多水果超市里面的水果拼盘都是将快要坏掉或者是不新鲜的水果切成块儿制作成的。如果想要水果沙拉里面的水果更多，其实也可以到超市里面一种水果只买一个。这样不仅可以吃到更多种的水果，而且还可以保证水果的新鲜度。
在夏天的时候为了让水果沙拉的口感更好，可以将水果放在冰箱里面冰冻几个小时。这样做出来的水果沙拉就冰冰凉凉的，非常的适合夏天吃。如果说是要求完美的人还可以将水果沙拉拼盘摆出造型之后再浇上沙拉酱。
夏天的时候将西瓜、桃子、猕猴桃以及香蕉等做成水果沙拉，不仅仅可以清凉解暑，还可以起到很好的美容减肥效果。很多人觉得百香果不可以作成水果沙拉，其实只是不会制作的人的个人想法。为了让水果沙拉更加的美味健康，可以适当的放一两个百香果进去，可以起到调味的作用。
如果有人不喜欢吃沙拉酱，其实也可以用酸奶来代替沙拉酱，这样也是别有一番风味。比如平时喝的酸奶就可以用来代替沙拉酱，它的做法是一样，首先将想要吃的水果削皮切好之后放入碗，然后在淋上酸奶，将它们搅拌均匀就可以吃了。
在制作水果沙拉的时候还是有一些值得注意的事情，水果和其他的实物是一样的，有一些水果是不能混合在一起吃的。比如说樱桃和草莓，这两种水果混合在一起吃了之后很容易上火。除此之外，哈密瓜和香蕉也是不能混合在一起吃，特别是男性朋友，吃了之后很容易导致肾衰。
为了让水果沙拉没有那么的单调，其实可以在水果里面混合一点点蔬菜。比如说平时蔬菜沙拉里面常见的生菜或者是西南花都是可以的。但是西兰花一定要焯水变熟了之后才可以将它做成蔬菜沙拉。每天适当的吃一点蔬菜水果沙拉是可以起到很好的减肥效果的。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】