蓝莓是一种蓝色浆果。经常食用它不仅可以提高我们身体的免疫力，同时还能够增强我们心脑血管的功能。最重要的是，它对于我们的视力还有一定的帮助，所以很多人会买来给家中的孩子食用，这样可以在一定程度上预防近视。市面上的蓝莓价格比较昂贵，但因为它有众多的功效，因此也算是物有所值。蓝莓的表面都有一层白色的霜，因此清洗比较困难。
实际上，它表面的白霜最好不要在清洗的过程中弄掉它。因为它里面含有丰富的营养和花青素，因此对我们的身体是很有帮助的。
首先，我们可以先将买来的蓝莓用盐水浸泡一阵，然后再用手轻轻的搅拌，这样可以在一定程度上洗掉它上面的农药，同时也不会破坏它表面的白霜。
这样吃起来不仅更加的安全，而且还可以最大程度上的保留它的营养。
此外，我们还可以将蓝莓直接用水清洗，不过在清洗的过程中我们一定不可以用力的搅拌它，因为这样不仅会破坏它的白霜，同时也会使它的口感上发声一些变化。
如果我们买的是野生的品种，那么我们在确定它上面没有农药之后，便可以直接拿来食用。这种野生的蓝莓不仅营养更加丰富，同时味道也会有所不同。
总的来说，清洗它需要我们格外注意。不过除了直接食用外，我们也可以用它来做成果酱，这样不仅可以让它的储存的更长久，同时味道也更甜。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】