毛豆烧鸡，这道菜是过年时桌子上的一道硬菜。毛豆鲜香，鸡肉软烂。这道菜不需要过多的步骤，只需要将鸡肉和毛豆一同放在锅中蒸煮即可，非常简单。毛豆应该放在鸡肉下层，这样，鸡肉的油脂就能充分的进入毛豆中。既有营养又非常下饭。
上面三种毛豆的做法是不是很简单呢？这三个菜包含了简单的下酒菜、看起来高难度的硬菜以及家常菜。学会这三道菜，你就能变身厨房小达人！这么简单的做法，还不赶快去学一学么？【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】
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