【图】草鱼怎么做好吃 为你奉上清蒸的做法

2017/5/31 11:57:11作者:YUl-shix…来源:伊秀美食网
草鱼是生活中一种很常见的鱼类,因为肉质鲜美受到许多人的喜爱。关于草鱼的做法也有很多种,接下来要为大家介绍的是清蒸草鱼,只需简单几步你就能做出一道美味的草鱼。

草鱼相信大家都不陌生,这是一种非常有营养价值的鱼类。它不仅含有丰富的一类脂肪酸,可以促进我们的血液循环,对于患有心血管疾病的人来说很好。同时,因为它含有人体所需的硒元素,经常吃草鱼可以起到减缓衰老的作用。当然,它也具有很高的食用价值。它的肉质鲜美,非常开胃适合食用。

那么,清蒸草鱼应该怎么做呢?首先我们需要挑选一条新鲜的鱼,这会影响最终的口感。基本上我们要将鱼的重量控制在一斤左右。这样不仅可以便于我们烹饪而且摆盘也比较好看。

我们要将草鱼进行适当的处理,在上面抹上一些猪油,再蘸上适量白酒。

除此之外,我们也需要准备好适量的其他配料,像是肉和葱姜。当然我们也可以选择一些其它自己喜欢的材料。之后我们需要将它们都分别切好。

我们在准备好的肉馅中要加入一些酱油、盐以及麻油和姜。这些东西的数量要根据自己的口味适量添加。

之后我们要把这些肉馅放在草鱼的鱼肚里,这样不仅让草鱼看上去更充实,蒸出来的样子更好看,还可以让草鱼的味道更加鲜美。

之后我们需要再切一些姜丝和葱,将它们摆放整齐放在鱼的上面。

接着我们就可以将鱼摆入盘子当中。

最后我们就可以开始蒸了。在这里一定要注意一点就是要等待水开了以后,再把鱼放进去开始蒸。

等待一些时间以后,一道美味的清蒸草鱼就做好了。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】

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