【图】雪梨川贝炖冰糖怎么做 它的神奇功效告诉你

2017/5/31 10:47:11作者:U2-zengl…来源:伊秀美食网
秋天来了,很多的人在这干燥的天气里都会喉咙干燥、感到不适,似乎为了这点小毛病去看医生又不值得,所以,在这里,小编有一个很不错的经济方法要推荐给你们。

我们都知道去看医生无非就是打针吃西药,然而西药的副作用是很大的,它会使你昏昏欲睡,没精打采的。那么,有没有什么方法既能解决喉咙干燥,又不会影响我们的身体状态呢?

在这里,有一个既健康又有效的方法要推荐给你们,那就是喝雪梨川贝炖冰糖,雪梨含丰富的维生素B1、B2、C等,具生津止咳、清热化痰、降火解毒的功效,非常适合秋天食用。川贝对于消炎止咳也有神奇的功效,但它性甘味苦,所以必须加入冰糖去中和味道,达到一定效果。

它的做法如下:

1、将川贝洗干净,挑选上好雪梨,去皮去核,切块代用,为防止雪梨变色,可用清水浸泡;

2、在锅中加入半锅水,待水沸后将川贝放入煮五分钟;

3、将切好的雪梨块放入锅中,在快好时加入适量冰糖,如果想吃教软的梨块,可以适当煮久一些,一般煮十五分钟为最佳。

注意事项:

1、不宜选用太甜的梨,否则会影响食用效果,建议选用香梨、鸭梨、砀山梨、贡梨等;

2、对于川贝,建议最好到正规药店购买,与黄豆差不多大小即可,最好能够研磨成粉,这样效果更佳哦。

3、一定要放冰糖才会使效果达到最佳状态,切不可放白糖、黄糖等。

4、我们煮好了建议要立刻食用,这样能够最大地发挥它的效果,千万不可等它凉了再食用,有可能会引起肚子疼痛等不适。

以上就是小编的一些小建议,非常有效,大家快点试试吧【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】

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