【图】焗饭的做法介绍 你离大厨只差一步

2017/5/29 11:32:11作者:W2-liuxu…来源:伊秀美食网
焗饭那叫一个香啊,尤其是芝士焗饭,特别的香浓,吃过的朋友们肯定不会忘记这个味道的。在外面吃到的焗饭可能比较贵,其实,在家也能做出五星级饭店的味道。

如何在家做出好吃的又简单健康的芝士焗饭呢?跟着小编一起看看吧,学习如何做出好吃的芝士焗饭。

第一步,首先需要准备食材。准备两个鸡蛋,适量的米饭(两人份),豌豆适量,火腿适量,薄荷叶,橄榄油,咖喱粉,芝士。

第二步,将鸡蛋打散,放入少许的盐,搅拌均匀。

第三步,将少许油倒入锅中,放入打好的鸡蛋,煎至七成熟,煎好的鸡蛋装好。

第四步,将米饭放入锅中,加入少许的油,再加入炒好的豌豆,翻炒出香味,最后加入炒好的鸡蛋。等到米饭呈现金黄色的时候,放入可微波炉适用的容器中。

第五步,在饭的表面洒上适量的咖喱粉,橄榄油,切碎的火腿,薄荷叶,以及根据自己口味放的芝士,铺满米饭的表层即可。

第六步,微波炉设定的温度为220摄氏度,时间为十五分钟,很快就能够享受美食了!

值得注意的是,想要吃到能够有拉丝效果的芝士焗饭,就需要购买质量好的芝士,芝士品牌要选好。毕竟是烘焙的食物,热量是比较高的,不建议经常食用,偶尔情调一把就可以了。

要做出好吃的拉丝芝士焗饭,米饭和调味品的味道结合很重要,温度也是决定焗饭好不好吃的重要因素之一。

除了上面介绍的超级简单的做法之外,还有其他的做法。不同的做法,就有不同的味道。一个诀窍只是在炒好的米饭上面,添加自己喜欢的食材,仅此而已。所以,想要做焗饭的朋友们,尽管放手去做吧!【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】

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