水果沙拉在我们的生活中是非常的常见，现在国内的大部分餐厅都会设有免费的水果沙拉，作为一种饭前开胃，饭后消化的菜品，水果沙拉的市场非常的广阔。其实水果沙拉的制作方法非常的简单，我们自己平时在家里都是可以制作出美味可口的水果沙拉。但是我们一定要注意水果的选取，因为很多食物混在一起食用是有可能会引起食物中毒。
当然水果出现这样的情况是比较少见的，但是也不排除部分人群对于某种水果过敏，所以我们在选择水果搭配的时候要注意。在制作水果沙拉之前，我们需要注意的就是选购适合自己口味的沙拉酱。一般来说，做水果的沙拉酱分为奶油沙拉和水果沙拉两种，我们可以根据个人的口味来进行选择。之后便可以将自己喜欢的水果组合在一起来制作即可。
接下来小编将会为各位带来一些水果搭配。首先我们需要准备的水果是橙子、香蕉、苹果、猕猴桃和部分的葡萄，葡萄是可以用提子来代替。在制作水果沙拉之前，我们需要将所有的水果都洗尽，橙子可以不用去皮，我们直接切成方便食用的形状即可。很多人吃苹果的时候都比较喜欢去皮，制作水果沙拉的时候可以依照自己喜欢的方式。
之后我们将所有的水果都切成块，将水果放入一个方便搅拌的大碗里。之后便可将准备好的沙拉酱倒入其中，沙拉酱的量可以根据个人的喜好来决定。如果是在炎炎夏日当中制作这样的水果沙拉，为了让口感更佳，我们可以将其盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻一段时间。冷冻后的水果沙拉可以淋上一些酸奶，可以达到解暑助消化的功效，在今年的夏日中必须具备。
水果沙拉的搭配有很多，其中还有一种可以帮助我们排毒养颜。准备苹果、小番茄和猕猴桃，洗净之后切块，用同样的方式制作水果沙拉。这样的组合比较适合女性，猕猴桃有着祛斑美容的功效，而苹果是减肥的绝佳食物，小番茄的美容养颜功效也非常不错。对于比较繁忙的上班族来说，没有过多的时间去美容院保养自己的皮肤，不妨试试这样的水果组合。
水果沙拉的制作过程非常的简便，忙碌的上班族可以自己在当天晚上制作好需要的食材，放入冰箱冷冻，早上上班的时候可以直接带去公司食用。如果是在一些聚会或者是家里来客人的时候，我们也可以将沙拉酱直接倒在水果上。无需搅拌，用裱花袋装上沙拉酱，画出一些简单的图案，就可以让整个沙拉看起来高端大气。
虽然水果沙拉对于我们来说是方便健康的食物，但是在某些特定的情况也一定要注意。首先是孕妇这样一种特殊的人群，孕妇虽然可以食用水果沙拉，但是在水果的选取上就比较讲究了。需要根据孕妇个人的体质来选取适合的水果，并且冷冻过后的水果孕妇不宜多吃。
山楂和木瓜是我们比较常见的水果，但是孕妇是不能食用这样的水果沙拉。这是因为山楂和木瓜都会对孕妇腹中的胎儿造成一定的影响，情节严重的，有可能直接导致孕妇流产。所以水果沙拉的选取一定要仔细小心，千万不要因小失大。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】