在烹饪每一道美食的时候，烹饪美食的关键则是配料与主料的合理搭配，合理搭配不仅营养美味，而且健康。香菜是日常生活当中最为常见的一种菜，香菜的主要食用方法则是用来调味，或者做点缀菜。香菜的气味非常的大，或许有不少人对于这种蔬菜的气味表示难以接受，用香菜煮水的功效是非常的强大。
香菜煮水的好处多多，合理恰当的引用香菜煮水能够帮助肾脏排毒，并且有美容养颜的功效。香菜煮水除了能够清理肾脏当中的毒素之外，还有助于宝宝的退烧。年龄尚小的宝宝时常会遭遇发烧的困扰，在此时采用香菜煮水就能够有效的治疗这一种病症，采用香菜煮水来治疗宝宝退烧疗效好无副作用。
对于女性来讲，香菜煮水还有更强大的祛斑作用。将香菜的根用来煎水服用，能够有效的去除黄褐斑。有不少女性在经期的时候时常会遭遇经济疼痛的困扰，在经期时饮用香菜煮水就能够有效的缓解经期疼痛。
香菜煮水的做法如下，将香菜清洗干净之后放入水中煮大约十分钟，然后内服或者直接擦洗全身。采用这一种方法，能够有效的排出体内的毒素。采用香菜煮水来治疗高烧的方法如下，将香菜的叶给去掉留下根和茎，再将白萝卜生姜与少许的冰糖与香菜跟进一同水煎服，婴幼儿的内脏以及各器官未成熟，在喝的时候不宜过量。
在挑选香菜的时候也应当注意以下几点，挑选香菜的时候一定要选择质地比较轻绿，气味相对较浓郁的香菜，此者为上等之品。因为香菜的食用方法局限，购买过多的香菜也应当进行合理的储存。香菜的味道虽然气味芬芳，但是在食用的时候也应当注意食用量，过多的食用会引发食物中毒，这样对身体是不利的。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】