燕窝是非常适合女人食用的滋补养颜的圣品，但你知道怎么食用它吗？燕窝其实你雨燕科的动物，用它们的唾沫和羽毛等混合的物质。在古代，燕窝一直是被用来上贡的贡品。但如今，我们也可以吃到燕窝。它主要含有各种碳水化合物和各类微量元素，它还能够促进我们的表皮生长。它的味道是比较清甜的，可以治疗法发热、咳嗽等症状。
虽然食用燕窝有非常多的好处，但也要用对正确的使用方法。烹饪它的时候，首先得将它泡发。泡发的时候，要把燕窝中的杂质挑出。挑杂质的时候，一定要细心，不要将燕窝弄断。杂质挑干净了之后，再用凉水洗干净。最适合烹制燕窝的方法是用小火再隔水炖。它的功效发挥的比较慢，只有坚持饮用才会有好的效果。下面介绍一下冰糖燕窝的做法。
准备材料：
燕窝、冰糖。
1、燕窝可以事先泡好，然后洗干净之后，用烧开了的水焯一下。
2、取一个干净的小锅，加入清水和冰糖煮沸，撇去锅子里的浮沫。
3、将燕窝加入锅中，烧开之后起锅就可以了。
如果有条件的话，可以在煮燕窝的时候加入几颗红枣，可以让口味更佳。因为燕窝是非常平和的一种补品，所以它适合任何人食用。虽然这么说，但也不可以吃太多，定期使用才是最好的。常吃燕窝的人，一般都是会比同龄人看起来更精神和年轻些。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】