美食无国界，不同地区和不同国家的美食都以营养丰富口味俱佳，深得广大吃货们的喜爱与支持，韩国的特色料理就非常的美味。韩国人在制作美食追求的是营养丰富口感独特，所以他们所选取的食材的种类都会非常的多。韩国人最爱吃的辣白菜炒年糕是一道十分美味的菜品，除了辣白菜炒年糕之外，鲍鱼粥也是一道营养俱佳的美食。
鲍鱼粥起源于韩国的济州岛，鲍鱼粥顾名思义，主要食材是鲍鱼，大米。下面小编就为大家详细的来讲述一下，这道鲜美可口的鲍鱼粥的做法以及烹饪技巧。
首先将鲍鱼进行处理，将处理过后的鲍鱼放入锅中煮，大概煮2到3个小时后，鲍鱼即可煮熟，煮熟之后切片备用。在炖盅中放入水水烧热之后，加入米、鸡肉，然后继续煮，煮至八成熟之后放入金针菇香片芹菜、鲍鱼片等。起锅之前放入盐即可。
鲍鱼粥的做法很简单，这道美食的营养价值非常的高，鲍鱼当中含有丰富的蛋白，这一种食物是一种产自于深海当中的食物，所以它的滋补功效是非常的强大。这种食物除了有非常好的口感之外，它还有很强大的功效。条件稍好的人可能在生活当中经常食用这一种食物，这种食物的抗癌效果是杠杠的。
在如今这个高压力的生活环境之中，有不少人会因为强压力和快节奏的生活内分泌失调，不少男性更会肾虚、肾亏。食用鲍鱼不仅可以缓解以上症状，还能够强身健体。所以这道美食深受大众喜爱。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】