韩国料理菜谱大全中最受欢迎的莫过于炒年糕了。需要准备的食材有韩式辣酱、韩国年糕酱、番茄酱以及年糕。
先将所有调味酱放入碗中均匀搅拌，调成混合调味酱，放置一边备用。
在锅中放入提前浸泡20分钟的年糕，倒入适量色拉油，用小火煎炸，微黄后即可关火。
将炸好的年糕条每一面都均匀地刷上调味酱，再撒上熟芝麻，就可以装盘食用啦。
韩式紫菜包饭也是非常简单的一道主食，需要准备米饭、海苔、火腿肠、鸡蛋、辣白菜、黄瓜。
将锅内倒入适量色拉油炒熟辣白菜，炒出香味后盛出备用。
鸡蛋打散加入少许盐，锅内倒入鸡蛋液摊成蛋皮，再将黄瓜、火腿肠以及摊好的蛋皮切成条状。
在专门的寿司卷帘上铺上海苔，再铺一层米饭，均匀地撒上一些芝麻，放上辣白菜、黄瓜、火腿肠、鸡蛋皮，卷好切片食用。
相信爱看韩剧的人对其中经常出现的石锅拌饭一定不陌生，也非常想品尝它的美味。需要准备的材料有菠菜、金针菇、胡萝卜、香菇、、鸡蛋、韩式辣酱、黑芝麻和米饭。
首先洗净菠菜、胡萝卜、金针菇，并切除金针菇、香菇的尾部，再将香菇、胡萝卜切成丝。
用小火煎一个鸡蛋，记住只要单面煎，再在锅中加入少许油稍微炒一下胡萝卜丝，使它的营养更易被人体吸收。
在石锅内薄薄地刷上一层油，盛入米饭并压紧，在米饭上铺上蔬菜和鸡蛋，倒入辣椒酱以及生抽。
最后将石锅放在火上加热，直到有“嗞嗞”的声音并且闻到焦香就可以关火了。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】