蛋糕主要是由奶油和面包组成。现在我们先来制作面包。准备食材：三个鸡蛋，适量低筋面粉，水，白糖，食用油。这些主料平常在家也经常可见，有空的妈妈们可常在家做。我们先用鸡蛋分离器把蛋黄和蛋清分开，将蛋黄放入碗中，加入白糖后均匀搅拌，搅拌均匀后，我们可以很明显地看到，蛋黄的颜色在逐渐变白，这个时候我们可以分次加入适量食用油。
搅拌均匀之后，再分次加入水搅拌均匀。把之前分离好的蛋清放入碗中，使用打蛋器进行搅拌，边搅拌边分次加入三次白糖。搅拌均匀之后我们可以看见蛋清液中已经开始起泡。接着我们将三分之一的蛋清加入到之前搅拌好的蛋黄液中。搅拌均匀后，把剩下的蛋清都倒入蛋黄液中进行翻拌。翻拌成淡黄色的黏糊状时，就可以放入烤盘中了。
最后把烤盘放入烤箱中进行烤制，大概是170或者180度的温度烤制十五分钟左右就可以出盘了。这个时候你就可以闻到满香四溢的奶味了。我们可以用长刀在面包上切出自己想要的形状，爱心、圆形等都可以。接着我们可以从市面上买来一些奶油涂抹在面包上，在上面放置一些草莓来加以修饰。不喜欢吃奶油的人也可以不涂抹，直接放草莓。
怎么样？这么简单的草莓蛋糕你学会了吗？好吃又不废气力。以后朋友亲戚过生日了也可以亲手做个蛋糕送给他，更显诚意。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】