海鲜有非常高的营养价值,这是众人皆知的,而海鲜不仅可以用来做海鲜火锅海底捞,还可以将海鲜用来做海鲜粥海鲜汤,每一种吃法都非常的美味。下面小编就为大家详细的讲述一下海鲜汤的做法吧!说起海鲜汤可能有不少人已经开始流口水了,海鲜汤的做法很简单,这一道美食是一道十分具有特色的汉族特色美食。
制作海鲜汤所要准备的材料有很多种,其中包括鱿鱼虾米、腐竹、虾仁、蟹肉棒等,准备好所有材料之后就可以开始动手做了。在制作海鲜汤的时候,也要讲究合理的搭配,比如说放入一些白菜片,这样口感会更好,将白菜焯烫之后然后放入碗中。在锅中放入油油烧热之后放入虾米,鱿鱼等炒香,然后放入高汤。
将其煮开之后放入枸杞继续熬煮,然后再放入虾仁、蟹肉棒、腐竹等。煮熟之后将其盛入碗中,放入少许的酱油、胡椒粉、盐即可。海鲜汤的味道非常的鲜美,所以不需要放过多的调料,否则会影响它的口感。
海鲜的种类有很多种这些海鲜的营养价值也非常的高。鱿鱼鱿鱼当中的营养成分非常的全面,而这一种鱼也是一种十分名贵的海产品,经常食用鱿鱼能够促进生长发育,此外还能够治疗贫血。
鳕鱼也是一种营养丰富的海鲜,鳕鱼的肉质非常的鲜美,它的肉质堪比野三文鱼。此外鳕鱼当中还含有人体生长必需的维生素A、D、E这些黄金比例对于人体非常的好。所以有不少美食家总是将鳕鱼称为餐桌上最美味、最可口、最富有营养的食物。
海带也是一种海产品,虽然它不是肉类,但海带的营养价值一点也不输于肉类,海带是属于海藻类的植物,它的烹饪方法有很多种。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】