还记得《大长今》大长今用蒸大蒜为娘娘治疗消化不良吗？大蒜是一种十分养生的食物，在生活中也是十分常见的食材，更重要的是，大蒜有很好的杀菌、止咳、抗癌的药效，所以食用大蒜是十分健康的。不过大蒜也不能多吃，因为它性辛热，吃多了难免会上火。
在这里就和大家聊聊大蒜的一种特殊吃法，那就是大蒜冰糖水。这其实是一种治疗咳嗽的民间偏方，因为药效十分灵验而出名，很多人都采用这种简单有效的方法为家人治疗咳嗽。从大蒜的药效来看就可以相信这种疗法具有一定科学性，值得尝试。
也许一开始听说这种做法的人会觉得十分奇葩，大蒜和冰糖怎么就凑一块了？其实，这是一种很聪明的搭配，因为大蒜吃多了容易上火，冰糖则具有清润作用，二者搭配更有利于人体吸收。
大蒜冰糖水的做法也是十分简单的。原料就只是大蒜和冰糖还有清水，不需要什么名贵药材，也不需要上医院，只需要将大蒜切碎，放置十几分钟让大蒜和空气接触产生大蒜素，然后就可以和冰糖一起放入沸水中，煮个几分钟就可以饮用了。
咳嗽的人，每一天喝三次，分别是早、中、晚，坚持两三天基本上一般的咳嗽就可以治好了。这个偏方很多人都试过，疗效都很显著。所以下次如果家里人咳嗽吃药好的慢，不如试试这个简单又实用还不花钱的小偏方。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】