【图】家常铜锣烧配方大放送 简单操作享用健康美味

2017/4/15 9:37:11作者:M-luoli来源:伊秀美食网
说到美食相信不少网友都睁大了眼睛,对于吃货来说,享用美食是最开心的事情,而铜锣烧作为一道美味甜点,受到很多网友的喜爱。今天小编就来为大家送上铜锣烧的家常配方。

对于一个吃货来说,解决问题的方法很简单,开心的时候吃一顿好的庆祝一下,难过时吃一顿美味发泄一下。不过说实话现在外面有很多的食品都不是很干净,难以让人放心食用,今天小编就来为大家送来福利,呈上铜锣烧的家常配方,让我们网友在家也能够做出美味的铜锣烧。

作为一个吃货,不仅要会吃,还应该有关于美食的相关知识,做一个有文化有魅力的吃货,所以小编先来给大家介绍一下铜锣烧的一些知识吧。铜锣烧这个名字的由来是因为长得像两块铜锣合在一起的饼干,同时因为两面金黄,又叫做黄金饼,

铜锣烧是和族的传统糕点,是日本网友非常喜爱的一道食物。虽然看起来是高大上,但是其实做法非常的简单。首先说一下需要准备的工具和材料,工具需要平底锅、滤网、搅拌器,材料则需要面粉、鸡蛋、糖、苏打粉。这是最基本的材料,如果想要做一些自己喜欢的馅,如豆沙、抹茶等,可以另行准备。

首先将鸡蛋打出泡泡,加入白糖、清水、苏打粉和面粉,搅拌均匀,追求口感的网友可以在这里下点心思,混合得跟家均匀一些,拌到面粉均匀光滑,不干不稀,没有结块即可,然后拌好的面团静置十分钟左右。

接下来就是十分考验功底的时候了,将锅烧热,用勺子舀一勺倒入锅中,一定要小火,不然很容易就烤糊了。将饼烤得两面金黄即可,然后将馅料涂上,再盖上另一块,轻轻挤压,一道美味健康的甜点就做好了。不过铜锣烧一般都十分的甜,网友可不要贪吃哦。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】

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