电饼铛是非常实用的厨房电器，操作简单，烤、烙、煎，无一不通，做出来的食物也很美味。下面介绍几种电饼铛食谱的做法。
一、蔬菜饼。具体做法：1、蔬菜洗净擦丝，葱切末。2、面粉中打入两鸡蛋，菜丝、葱花、盐、鸡精分别加入，搅拌均匀呈糊糊状即可。3、电饼铛预热倒油，舀出一勺糊糊摊匀，待面糊变色后，翻面，等两面都焦黄，即可出锅装盘。
二、电饼铛烤鸡翅。具体做法：1、鸡翅洗净，上面划几刀方便入味，加入姜末、蒜末、盐、糖、酱油、料酒，放入冰箱腌制一个多小时。2、预热电饼铛，在烤盘刷一层油，依次摆入鸡翅，往鸡翅上也刷一层油，合上烤盘，选择烧烤档，按提示时间烤制。3、一面烤完，打开烤盘翻面鸡翅，选择烧烤档再烤，几分钟后美味诱人的烤鸡翅就可以出锅啦。
二、电饼铛肉夹馍。具体做法：1、酵母用温水化开，跟面粉混合揉成软面团，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵，等面团变成2倍大，就可以取出揉匀排出气泡。2、将面团按喜好等分，搓圆，擀面杖擀成薄厚均匀的面饼，擀好的面饼可盖上保鲜膜继续发酵至蓬松。3、电饼铛预热后，面饼放入，烙至两面都变色即可。4、把卤肉香菜青椒切碎混合做馅，饼切开夹入馅和卤蛋。此外，还可以用电饼铛在家里做简易烧烤、披萨、甚至做糖炒栗子，也可以自己开发一些有创意的做法。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】