冬虫夏草对人们来说丝毫不陌生，这个名字经常在药房和电视里听到。它的历史源远流长，是中国非常有名的中药材，同时产量稀少，价格相对昂贵。但它的功效却十分巨大，对身体有极高的保健作用，因此，即便它价格昂贵，在市场上的热度也丝毫没有消退，反而还会供不应求。
那么它的功效到底有哪些呢？买来的虫草又该怎么吃才能将营养最大化呢？一起来了解下吧。冬虫夏草最强的功效莫过于增强免疫系统，提高免疫力了。
常人都知道，肿瘤和癌症大多在身体免疫力差的情况下入侵，而冬虫夏草拥有独特的强健免疫力的作用，使身体随时处在健康活力的状态，有充沛的精力，能有效防止癌细胞和肿瘤的生成。冬虫夏草里的特有微量元素还能调节上呼吸道和神经系统。
常吃冬虫夏草能改善神经敏感、虚弱的症状，在工作日里服用还能提高工作效率，让疲惫和不适感远离身体。它还有个特殊的功效是增加血小板含量，冬虫夏草里有加速造血骨髓运作的活性成分，能增强身体中红白细胞的能力，因此，刚生产完的女性十分适合用它来食补。
虫草的吃法也有很多，常见的便是虫草炖乳鸽。将乳鸽去毛去内脏后用清水冲洗干净，想要营养价值更高可以在乳鸽肚子里塞几颗红枣。将虫草、姜丝和乳鸽一起在砂锅中慢炖2小时后食用，是女性美容养颜的圣品。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】