大部分人吃菜都喜欢吃肉类,既美味又能给人饱腹感。但其实一些素菜也有同样的效果哦。比如说松子玉米,外表鲜艳好看,吃起来香甜可口,无论大人还是小孩都会喜欢。今天小编就来给大家介绍一下松子玉米的家常做法。
松子玉米家常做法一:
材料:玉米150克,松仁15克,青椒,红椒适量,食用油,食盐,白糖适量
具体步骤:
1.在菜市场挑选新鲜的甜玉米,先用清水将其浸泡一下;
2.青椒,红椒清洗干净,和松仁放一旁备用。
3.炒锅里放入少许食用油烧热,将备好的松仁放进去炒,炒到变成微黄色时盛出。
4.青椒和红椒切成粒状,锅里继续放油烧热,将青椒和红椒放进去爆香。
5.接着把剥好的甜玉米粒也放进锅里,同时加入少量开水将其煮熟。
6.然后把炒过的松仁放进去一起翻炒,最后加入适量食盐和白糖调味即可。
松子玉米家常做法二:
材料:一根玉米,半根黄瓜,松仁30克,枸杞少量,食用油,水淀粉,白糖,食盐适量,葱一根
具体步骤:
1.黄瓜和玉米清洗干净,将黄瓜切成小块状,玉米剥粒。
2.炒锅里放入松子煸炒,炒至变黄飘香盛出放凉。
3.锅里剩下的油继续烧热,然后放入葱花爆香。
4.将剥好的玉米粒放进去用大火均匀翻炒,接着把黄瓜块也放进去炒匀。
5.最好将炒过的松子,枸杞也放进锅里翻炒均匀,加入适量食盐和白糖调味,最后用少量水淀粉勾芡即可。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】