土豆饼是一种在生活中常吃到的一种食物。土豆饼的颜色是金黄色的，闻起来有一种香甜的味道，吃起来油而不腻。而且土豆饼的营养价值很高，特别适合老人和小孩食用。最主要的是土豆饼的做法很简单而且做法也有很多。不同的做法就会有不同的味道。
接下来说一下土豆饼的做法步骤。首先准备好需要的食材，需要准备好几个土豆，配料的话需要准备好香葱，盐以及鲜奶，如果喜欢番茄酱的话，那么就可以再准备一些番茄酱。准备了所有的东西以后，就要先把土豆处理好。
首先把土豆洗干净，洗干净以后就把土豆放锅里煮，煮到土豆完全变软就可以关火倒出土豆。接着就把土豆的皮去掉，去掉以后，就要用勺子把土豆碾成土豆泥。做好了土豆以后，就把香葱洗干净，洗干净以后就可以把香葱切成葱花状。
切好了香葱以及做好了土豆泥以后，就把牛奶和盐一起倒进碗里搅拌均匀。接着就把做好土豆泥倒进牛奶和盐里。然后就可以热锅了，需要注意的是，最好用不粘锅，因为用不粘锅可以避免土豆粘锅现象的出现。热好锅以后就可以倒油了。
等油热好了以后，就把粘好牛奶的土豆一块块的放进锅里。开中火，一边煎一点反来反去，还要用锅铲用力压一下。这样做出来的饼形状就会好看一点。煎到饼的颜色变成黄色，就可以关火了。就这样，一道美味的食物就做好了。做好的土豆饼又香又营养。其实土豆饼的做法还有很多，快去试一试吧。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】