我们知道咖啡最简单的分类就是现磨咖啡和速溶咖啡了，但是从咖啡的本质及口味上来说，咖啡还分为牛奶咖啡、白咖啡、黑咖啡、卡布奇诺、拿铁、意式咖啡。对于只是把咖啡当做提神用的人来说，他们大多选择的都是速溶咖啡，有的只是口味有所不同而已。
对于热爱咖啡的人来说，他们是有极大地兴趣去研究并学习有关咖啡的相关知识。而且喜爱咖啡的人可以说是懂得享受的人，咖啡豆在经过咖啡机的不断研磨之下缓缓流出，那不只是一种舌尖上的享受，也是在获得一种精神上的愉悦。
与速溶咖啡相比我们在专门的咖啡馆里所喝到的咖啡是用咖啡豆新鲜现磨出来，少了许多添加剂使它相对要更加的健康。速溶咖啡对于我们来说只会无限的放大我们生病的概率，长久的摄入咖啡因，对于我们的健康来说没有一点好处。
有些人可能在享受咖啡的同时也想要学习亲手去研磨自己制作一份咖啡。咖啡的制作并没有大家想象的那么难，只要我们准备好需要的用具还是可以轻松做出一杯香醇的咖啡的。如果你想要点缀一些花样，做出拉花最简单那的方法就是利用牛奶缓慢的倒入咖啡中，使它一圈一圈呈现出你想要的轮廓。
如何学习更加精美的咖啡拉花呢？这样的话不是你说了就立马就能够学会的，同样的想要做好一件事就需要不断的练习才能够减少自己犯错的机会从而做出更加精致的东西。午后一杯咖啡，一些点心，一抹阳光，学会享受生活。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】