一提起日本这个国家，就能引出很多话题，今天小编要跟大家说的不是日本的丑历史，不是日本的坏事情。
而是大家都喜欢的日本美食，还没说就有人猜到是什么了。大家都应该想到了，那就是—寿司，寿司这种美食无人不知，无人不尝。众所周知，寿司是日本最为出名的美食之一，靠着寿司这门独特的食材，征服了很多世界其他国家人们的心。
要说到寿司的材料和做法，其实是真简单，只要简单的教一下就能学会，但是要做的好吃，做的地道那又是另外一回事了。
寿司的主要材料是用醋调制煮成的米饭，加上特制的鱼肉，菜片，瓜片，鸡蛋等，其制作手法简单，味道极好，虽有醋调制的米饭但又爽滑可口，配上肉菜的鲜嫩，入口的感觉不言而喻，简直是人生中难得的一美食。这是寿司在日本那么受欢迎的原因。
去过寿司店的人都知道寿司的种类很多，正规地道的日本寿司店里的厨师会根据客人的口味选择来制作不同的寿司，有的人喜欢单纯的米饭寿司不加任何料，有的人喜欢加三文鱼，有的人喜欢加蔬菜，有的人喜欢加海草，所以你会在寿司店看到颜色各异的美味寿司。
可以这样说，只要是能吃的食物都能成为制作寿司的材料，日本家庭里特别喜欢用自制寿司来招待客人，自制寿司的美味与否是衡量这个家庭素质的高低的一种方法，在不同的日本家庭里你都能享受到不一样味道的寿司。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】