鱼非常好吃，很难有人会拒绝鱼的美味，所以说接下来就为大家介绍各款鲤鱼的做法，都是一些非常简单并且好吃的鲤鱼，吃起来口感也非常好，赶快往下看学习一下吧。鲤鱼最受欢迎的做法就是糖醋鲤鱼和清蒸鲤鱼，这两种鲤鱼都非常好吃，而且都很简单。
先来教大家做一道糖醋鲤鱼，糖醋鲤鱼的味道酸甜可口，很多小孩子非常喜欢这道菜。先把处理干净的鲤鱼放进热油当中炸，炸好之后放在一边备用，之后就要准备酱汁。酱汁的做法并不简单，这是因为需要需要掌握好的火候，准备好糖和醋。
先在锅里放进去一些油，之后放进去一些糖炒制成糖色，炒好之后放进去醋和一些少许的水，把水烧热之后倒进去一些淀粉之后就可以出锅了，把炒好的酱汁倒在炸好的鱼上面，这样糖醋鲤鱼就做好了。
接着就为大家介绍清蒸鲤鱼的做法，清蒸鲤鱼和糖醋鲤鱼相比要简单很多，而且步骤也不需要多少。只需要把清理干净的鲤鱼放进蒸笼里蒸熟就可以了，但是之前也需要做一些准备工作。在蒸鱼之前把鱼要先腌制一段时间，一个方面是让它更加入味，另一个方面是去除鲤鱼的腥味。
接着放进葱姜蒜和盐腌制，腌制十分钟左右直接放进蒸笼里蒸，正好之后浇上生抽就可以食用了。是不是非常简单，而且蒸出来的的鲤鱼口感会保留的非常好，吃起来也有一种鲜美的味道。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】