东北的菜包饭是当地每家每户都会做的家常饭，它不仅做起来简单，就是吃起来也是非常的方便。它将菜与饭混合在一起，然后用大的菜叶包起来拿着吃。这样就是一顿简单而又美味的饭，所以它很适合上班族。如果你在生活中就是那种比较忙的上班族，那么你就可以学习这个东北菜包饭的做法，学会了这个，会给你的生活带来极大的方便。
东北菜包饭的做法是难是易，要看你在菜里面包的食材是否复杂。现在，我们先来讲一下最简单的做法。首先，你需要准备一两碗蒸好的米饭、大约10克的鸡蛋酱以及适量的葱花、香菜，还要准备一张大的白菜叶。再将洗好的香菜和葱切碎，放在洗好的白菜叶上，同时也可以放少量的鸡蛋酱。最后再将蒸好的米饭放在叶上，慢慢的搅拌均匀，再用菜叶包好。
如果你认为这种做法太过于简单，或者认为这种菜包饭不好吃，那么你可以尝试一下稍微复杂的做法。选择一些你比较喜欢吃的菜，荤的或者素的都可以。然后将它们弄干净，放在锅中炒熟，盛出来后冷却一两分钟。最后将冷却好的菜放入清洗好的菜叶上面，再将蒸熟之后的米饭放在菜上面，一起搅拌均匀，然后再将它们包好就可以拿着吃了。
东北菜包饭是非常简单而又美味的饭，当你比较忙的时候就就可以用这种自己做的“快餐”来充饥。即卫生有美味。所以，掌握这种饭包菜的做法还是很有必要的。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】