自从去年儿子得了一场肺炎之后，平时出去玩总是会出一头的汗，鼻子还呼哧呼哧的不爱通气。这段时间儿子的抵抗力也比以前差了，总是额头上有几颗汗珠，但一减衣服就会伤风感冒，都快把我给弄疯了。
前几天去诊所问了一下，医生说儿子的体内湿气太重，春季容易上火的季节，孩子更容易感冒。医生还说可以做点薏米红豆粥去去湿气。
经过在医生那里得知，红豆和薏米的功效有很多，不但可以去湿补心健脾胃，还有一定的减肥功效。但是薏米是属于性寒的食物，一次不能吃得太多，适量和少量都好。
薏米红豆粥的家常做法十分简单，把等量的薏米和红豆提前泡三个小时左右。等泡好了用高压锅，放入适量的水大米煮开，再把火调到最小煮二十分钟，就可以关火食用了。
因为红豆和薏米都没有粘性，所以煮出来的粥清汤清水的，儿子一点也不爱吃。我和医生说了我的苦恼，医生说可以做莲子的薏米红豆粥，味道口感就好多了。
莲子的薏米红豆粥做时多加了莲子，糖桂花和蜂蜜几道食材。做法也是很简单的，先把薏米和红豆都洗干净泡三个小时，把莲子泡发把芯去掉。先把薏米和红豆先放在锅里用大火煮开，再调成小火煮半个小时。再把莲子加入锅里煮四十分钟，把糖桂花倒入一些调味，粥在温热的时候倒入一些蜂蜜，这样味道就更好吃了，儿子很爱吃。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】