有一期的《快乐大本营》中，黄磊带来了他的拿手美食葱拌面。一经亮相，就让主持人流起了口水，更是引来了广大网友打开某度去搜索葱油拌面的做法。不过一份简简单单的面食，为什么会引来广大网友的关注呢?原因有以下几方面。
一部分原因是因为‘黄小厨’的推荐，不过最重要的原因是这种面食做法简单，吃起来又很好吃，看起来也能引起人的食欲。既然这种面食这么让人想吃，那么我们为什么不自己学着做做呢，做法也不是太难。更何况学会之后也可以给心爱的人做着吃。
首先我们要准备一些面条，然后准备葱，油，香油，肉末。一些调味料。具体做法如下：首先油放入炒锅中烧热，然后再将葱，香油，食盐，辣椒，也可以适当加一些蒜瓣。然后翻炒，待锅中散发出一些香味之后就可以把火关了。
接下来将另一个锅中加入水，加热接下来将另一个锅中加入水，加热，待水热之后将面条放入锅中煮，五分钟左右后就可以把面条取出来，这样的面条会有一点嚼劲，如果是老年人或小孩，可以多煮一会儿，面条会软一些。
接下来就是最后一步了，那就是‘葱油拌面’中最重要的一步了，那就是把面条和做好的油拌在一起，尽量搅拌的均匀一些，这样的面吃起来会更家好吃。也可以加一些辅料，比如在做葱油时也可以加一些肉丁，这样闻起来会更香。【伊秀原创未经允许，谢绝转载】